“Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ”. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và hoàn hảo nhất dành cho trẻ sơ sinh, nhưng có nhiều lý do khiến các mẹ không có đủ sữa cho con bú. Chính vì thế, nhiều gia đình lựa chọn sữa bột để thay thế.
Phải làm thế nào khi trên thị trường có quá nhiều loại sữa có mẫu mã và xuất xứ khác nhau. Mỗi loại đều được quảng cáo là rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Điều đó làm không ít mẹ bỉm sữa thấy lo lắng không biết đâu mới là sản phẩm tốt nhất cho con mình.
Trong nội dung ngắn ngủi của bài viết dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ những kinh nghiệm của mình, giúp các bà mẹ hiểu thêm về sữa bột cũng như các loại sữa bột tốt nhất cho trẻ sơ sinh có mặt trên thị trường hiện nay.
Sữa công thức là gì
Sữa công thức hay còn có tên gọi quen thuộc là sữa bột, loại sữa dành riêng cho trẻ nhỏ được sản xuất từ sữa động vật (sữa dê, sữa bò) hoặc thực vật (ngũ cốc, đậu nành,…).
Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 1 tuổi được mô phỏng theo đúng thành phần dinh dưỡng có trong sữa mẹ, giúp trẻ phát triển tốt cả về thể chất và não bộ.
Thành phần chính của sữa công thức
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), tất cả các loại sữa công thức phải chứa đầy đủ 29 dưỡng chất thiết yếu phù hợp với mỗi khẩu phần ăn hàng ngày.
Dưới đây là một số thành phần cơ bản của sữa công thức:
Carbohydrate hay chất đường bột: Có nhiều trong sữa mẹ và sữa được chiết xuất từ sữa bò, một số nhà sản xuất sử dụng đường bắp để thay cho đường bột.
Protein hay chất đạm: Hàm lượng protein có trong sữa công thức tương đương với hàm lượng đạm có trong sữa mẹ, 2 thành phần đạm chủ yếu là đạm whey với 60% và đạm casein với 40%. Một số ít sữa công thức trong thành phần chỉ có 100% hàm lượng đạm whey mà không chứa hàm lượng đạm casein.
Chất béo: DHA và ARA là 2 loại axit béo quan trọng có trong thành phần sữa mẹ, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thị giác và não bộ của trẻ nên được các hãng sữa thêm vào thành phần của sữa công thức.
Vitamin và các khoáng chất: Trong sữa công thức thì hàm lượng vitamin và khoáng chất chiếm nhiều nhất, các loại vitamin phổ biến như vitamin B5, vitamin B12, vitamin C, vitamin D. Để trẻ không bị thiếu máu thì chúng ta cũng cần đảm bảo cung cấp đủ hàm lượng sắt cần thiết trong một ngày.
Với trẻ từ 0-6 tháng tuổi thì hàm lượng sắt tối thiểu cần là 0,27mg
Với trẻ từ 6-12 tháng tuổi thì hàm lượng sắt tối thiểu cần là 11mg
Ngoài ra, còn một số thành phần khác trong sữa bột cũng rất quan trọng:
- Nucleotide: giúp hình thành ADN, ARN và hệ thống miễn dịch của trẻ
- Bột gạo: giúp chống lại tình trạng trào ngược dạ dày ở trẻ
- Chất xơ: chống lại triệu chứng tiêu chảy
- Nhiều axit amin khác,…
Có những loại sữa công thức nào?
Phân loại theo hình thức có 3 loại cơ bản: sữa công thức pha sẵn, sữa công thức dạng bột và sữa công thức dạng cô đặc.
Sữa công thức pha sẵn:
Sản phẩm được nhiều bệnh viện lớn trên thế giới lựa chọn, rất tiện lợi, chỉ cần mở nắp là dùng được ngay. Loại sữa này cũng rất an toàn, nhưng thời gian sử dụng chỉ khoảng 48 tiếng đồng hồ.
Sữa công thức dạng cô đặc:
Cần phải pha thêm nước khi sử dụng, tỷ lệ giữa nước và sữa là 1:1.
Sữa công thức dạng bột:
Loại sữa được xem là giải pháp tiết kiệm chi phí, thân thiện với môi trường nhưng khi pha lại mất khá nhiều thời gian cân đo đong đếm và pha khuấy chính xác, đúng liều lượng để đảm bảo sức khỏe của bé.
Phân loại theo thành phần tạo thành có: sữa bò, đậu nành, sữa không chứa Lactose, sữa đã thủy phân protein.
Sữa công thức từ sữa bò:
Đây là nguyên liệu chủ yếu để tạo nên công thức sữa cho trẻ em. Sữa bò có 2 loại protein là whey và casein hỗ trợ tốt cho quá trình phát triển của trẻ.
Sữa công thức từ đậu nành:
Đây là loại sữa phù hợp nếu bạn muốn loại bỏ protein động vật ra khỏi chế độ ăn của bé.
Sữa công thức không chứa Lactose: Lactose được biết đến như một hydratcarbon có trong sữa động vật. Một số trường hợp trẻ không hấp thụ được Lactose, các bác sĩ sẽ khuyên các mẹ chuyển qua sử dụng sữa công thức có si-rô ngô thay vì Lactose.
Sữa công thức đã thủy phân protein: Loại sữa có protein đã được chia nhỏ ra để giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Với những bé bị dị ứng với sữa công thức từ sữa bò hay đậu nành thì sữa thủy phân protein này là giải pháp phù hợp để thay thế.
Kinh nghiệm chọn mua sữa công thức cho tốt cho trẻ sơ sinh
Chọn mua sữa theo độ tuổi của bé
Tùy vào giai đoạn phát triển của trẻ mà ta chọn loại sữa cho phù hợp:
Sữa cho trẻ sinh non nhẹ cân: Có nhiều bé sinh non chỉ có trọng lượng cơ thể chưa tới 0,25kg, các bà mẹ nên sử dụng các loại sữa có năng lượng cao khoảng 0,75 kcal/ml (bình thường chỉ khoảng 0,67 kcal/ml)
Sữa cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi: Sử dụng sữa công thức I, đây là loại sữa có thành phần dưỡng chất thiết yếu giống với sữa mẹ nhất, giúp bé hấp thu và chuyển hóa chất dinh dưỡng, ít gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ.
Sữa cho trẻ từ 6-12 tháng: Từ 6 tháng trở đi, bên cạnh bữa ăn dặm với 4 nhóm thực phẩm quan trọng là protein, chất béo, tinh bột và rau củ quả thì trẻ cần bổ sung 500-600ml sữa/ngày.
Sữa cho trẻ từ 1 tuổi trở đi: Ngoài sữa mẹ thì nên cho bé sử dụng các loại sữa pha sẵn, sữa đặc hay sữa tươi. Hệ tiêu hóa của trẻ ở giai đoạn này tương đối hoàn thiện và phát triển nên các mẹ cứ yên tâm lựa chọn.
Chất lượng sữa công thức
Sữa công thức chất lượng là loại sữa chỉ cần mở nhẹ nắp hộp là sẽ ngửi được một mùi hương thơm dễ chịu, khi sờ vào rất mịn màng, khô ráo, không bị vón cục.
Giá bán của sữa công thức là bao nhiêu?
Tùy theo điều kiện kinh tế gia đình, chúng ta sẽ chọn sữa công thức sao cho phù hợp, không phải cứ loại đắt tiền là sẽ tốt. Giá bán trung bình của sữa công thức dao động từ 400-600 nghìn đồng cho một hộp khoảng 800gr.
Có thể bạn chưa biết
>> Máy hút sữa mẹ tốt nhất hiện nay
>> Nồi nấu cháo nào tốt giúp trẻ ăn dặm
>> Xe đẩy cho bé tốt nhất hiện nay
Top 5 sữa bột tốt nhất cho trẻ sơ sinh
Sữa Meiji
[Xem và mua hàng chuẩn tại Tiki Trading]
Meiji là một thương hiệu sữa cho trẻ sơ sinh số 1 tại Nhật Bản. Bên cạnh dòng sản phẩm sữa cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, Meiji cũng được biết đến qua dòng sản phẩm dành cho bà bầu.
Sữa Meiji có 2 dòng sản phẩm chính là Meiji số 0 (dành cho bé từ 0-1 tuổi) và Meiji số 9 ( dành cho bé từ 1-3 tuổi). Sữa Meiji được đánh giá chung là có vị nhạt, không béo và rất giống sữa mẹ. Ngoài các dưỡng chất thiết yếu, Meiji có bổ sung DHA, omega 3 và omega 6 cùng nhiều dưỡng chất khác, giúp tăng cường trí não và võng mạc mắt cho trẻ.
Meiji được rất nhiều bà mẹ tin dùng, giá sản phẩm rơi vào khoảng 400-500 nghìn cho hộp 800gr.
Sữa Similac
[Xem và mua hàng chuẩn tại Tiki Trading]
Similac – một thương hiệu con của Abbott (Hoa Kỳ), hãng sữa hàng đầu thế giới. Abbott hiện có hơn 100 nhà máy và phân phối trên 130 quốc gia.
Tại Việt Nam, sữa Similac được biết đến nhiều qua dòng sản phẩm là sữa dành cho trẻ sinh non Similac Neosue; Similac Total Comport sữa dành riêng cho bé có vấn đề về tiêu hóa; Similac Newborn Eye-Q là dòng sữa phổ thông và Similac Isomil dòng sữa cho những bé nhạy cảm không dung nạp đường lactose, rối loạn chuyển hóa galactose.
Đa phần các dòng sản phẩm sữa của Similac được nhập khẩu từ Mỹ nên giá bán hơi cao, dao động trong khoảng 600-700 nghìn đồng một hộp 800gr.
Sữa NAN
[Xem và mua hàng chuẩn tại Tiki Trading]
Nan – hãng sữa bột nổi tiếng trực thuộc tập đoàn Nestlé. Hiện nay, tại Việt Nam, sữa Nan rất phổ biến và luôn nằm trong danh sách những hãng sữa bột được nhiều bà mẹ bỉm sữa ưa chuộng.
Sữa Nan số 1 là dòng sữa cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi, giúp bổ sung 36 dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não của trẻ.
Sữa Nan có giá từ 220-250 nghìn đồng cho một hộp 400gr.
Sữa Friso
[Xem và mua hàng chuẩn tại Tiki Trading]
Friso là thương hiệu sữa nổi tiếng có xuất xứ từ Hà Lan, chuyên phân phối các dòng sản phẩm sữa bột dành cho trẻ trên 1 tuổi. Tuy nhiên, theo nhu cầu của thị trường, Friso cũng lấn sân sang kinh doanh các dòng sản phẩm cho bà bầu như Frisomum, còn Frisolac, Friso Gold 1 dành cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi.
Frisolac Gold 1 có thành phần gồm tổ hợp Synbiotics với Probiotics BB-12, L.casei 431 và Prebiotics, GOS và FO, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa ở trẻ, các dưỡng chất như Nucleotides, Cholin, Taurin hay DHA giúp phát triển thị giác và não bộ của trẻ.
Friso có giá bán khoảng 350-450 nghìn đồng một hộp 800gr.
Sữa Enfamil
[Xem và mua hàng chuẩn tại Tiki Trading]
Enfamil – một thương hiệu sữa bột cao cấp trực thuộc tập đoàn Mead Johnson. Trải qua lịch sử 100 năm thành lập, Mead Johnson đã tung ra thị trường hơn 70 sản phẩm tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Enfamil A+ là sản phẩm tiêu biểu nhất của hãng dành riêng cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi, thành phần sữa có nhiều DHA và ARA giúp trí não bé phát triển, Prebiotics giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, các dưỡng chất khác như vitamin A, C, E, K hay magie, sắt, giúp trẻ phát triển toàn diện nhất.
Sữa Enfamil có giá khoảng 500-600 nghìn đồng cho một hộp 900gr.
Một số lưu ý giúp sử dụng sữa bột hiệu quả cho bé
Khẩu phần uống sữa hợp lý
Bạn có biết bao nhiêu ml sữa một ngày là đủ cho bé?
Bảng dưới đây là tiêu chuẩn sữa bé cần mỗi ngày. Tuy nhiên nhu cầu thực tế của bé sẽ khác một chút. Với những bé dễ ăn, các mẹ nên áp dụng công thức bên dưới. Còn với những bé không thích sữa thì các mẹ nên kiên trì chia nhỏ và tăng số bữa ăn của bé mỗi ngày.
Pha sữa bột cho bé đúng cách
Bước 1: Vệ sinh vật dụng
Trước khi tiến hành pha sữa, chúng ta cần chú ý vệ sinh sạch sẽ các vật dụng như bình sữa, núm vú giả, nắp đậy bình sữa.
Ngâm bình sữa và các vật dụng trong nước sôi khoảng 5 phút, sau đó vớt ra, để nguội và bảo quản sạch sẽ. Nhớ rửa tay thật sạch và lau khô trước khi pha sữa.
Bước 2: Chuẩn bị nước pha sữa
Nước dùng để pha sữa là nước sôi để nguội, nhiệt độ không quá 70 độ C. Lưu ý là không được dùng nước giếng để pha sữa cho bé bì nước giếng có nhiều nitrat độc hại, không tốt cho hệ tiêu hóa và ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
Bước 3: Tiến hành pha sữa
Đọc kỹ hướng dẫn ghi trên vỏ hộp về công thức pha sữa, lượng sữa cần thiết cho vào bình.
Cho vào bình lượng nước sôi để nguội theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, sau đó dùng muỗng để đong lấy sữa trong hộp, đong đúng liều lượng, không được nén quá chặt muỗng đong sữa.
Đổ sữa vào bình, đậy nắp lại và tiến hành lắc để tránh sữa bị vón cục, khi thấy sữa đã được hòa tan với nước, hay nhỏ một vài giọt ra tay để kiểm tra xem đủ. ấm chưa rồi cho bé bú.
Bước 4: Cho bé bú
Khi cho bé bú mẹ nên cầm chặt bình sữa, tránh bình bị lỏng tay và rơi xuống đất, bình sữa luôn phải đảm bảo một góc nghiêng để núm vú cao su lúc nào cũng có đầy sữa trong đó.
Nếu sữa trong bình đã hết, mẹ hãy lấy bình sữa ra khỏi miệng bé một cách dứt khoát. Ngoài ra, trong khi bú mà bé ngủ thì có thể bé đã no bụng, mẹ hãy lấy bình sữa ra khỏi miệng bé.
Bước 5: Cách bảo quản sữa
Bảo quản hộp sữa ở những nơi khô thoáng và tránh ánh nắng mặt trời, đảm bảo nhiệt độ phòng dưới 30 độ C. Hộp sữa đã mở rồi thì thời hạn sử dụng tối đa chỉ khoảng 1 tháng.
Với sữa bột pha sẵn chỉ nên sử dụng tối đa khoảng 1 giờ, trong trường hợp bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh thì có thể sử dụng tối đa khoảng 3 giờ.
Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu về sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, việc chọn sữa cũng không quá khó như ta tưởng. Hy vọng bạn đã có cho mình những thông tin hữu ích và chọn được loại sữa phù hợp nhất cho bé yêu của bạn nhé.
Tác giả: Nguyễn Tuấn
